طريقة عمل اللحم بالبروكلي و البصل

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1/2 كيلو لحم مقطع شرائح رفيعة
• 2 كوب بروكلي
• 1 ثمرة جزر مقطعة
• 1/8 ملعقة كبيرة بودرة ثوم
• 1 علبة شوربة البروكلي الكريمي
• 1/3 كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة صوص صويا

خطوات التحضير

1. في مقلاة على نار متوسطة ضعي 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي يسخن.
2. ضعي اللحم في الزيت الساخن و قلبي حتى ينضج.
3. ارفعي قطع اللحم من المقلاة و ضعيها جانبا.
4. ضعي باقي كمية الزيت في المقلاة لتسخن.
5. ضعي البروكلي و البصل و بودرة الثوم في الزيت و قلبي.
6. ضعي الشوربة و الماء و صوص الصويا في المقلاة و قلبي.
7. ضعي اللحم في المقلاة مرة اخرى.
8. يمكنك تقديم اللحم مع النودلز ساخنا.