طريقة عمل النجرسكو بالجبن الشيدر

المقادير

” تكفي 4 أشخاص ”

• 1 كيلو لبن كامل الدسم
• 1/2 كيلو كريمة طبخ
• 2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) زبدة
• 1/4 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ثوم مفروم
• 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة
• 1 كيس مكرونة أقلام
• ملح ( الكمية حسب الرغبة )
• فلفل أسود مطحون ( الكمية حسب الرغبة )
• رشة جوزة الطيب
• 1/8 كيلو جبن شيدر مبشور
• 1 كيس جبن موزاريلا مبشور ، صغير الحجم

طريقة عمل مكرونة بقطع الدجاج والصلصة