طريقة عمل الهامبورجر المشوي

المقادير

• 1/2 كيلو لحم مفروم
• 1 ملعقة كبيرة صوص الريستشير
• 1 ملعقة كبيرة صوص للشوي
• 1 ملعقة صغيرة بودرةثوم
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح

خطوات التحضير

1. سخني الجريل على درجة حرارة عالية.
2. في اناء متوسط ضعي اللحم المفروم  و  صوص الريستشير و بودرة الثوم و صوص الشوي و قلبي جيدا.
3. قومي بتشكيل اللحم بيديك الى 3 قطع ثم قومي بدهنها بالقليل من الزيت من كلا الجانبين ثم ضعي الملح عليها.
4. ضعي قطع الهامبورجر في الجريل لمدة 5 دقائق ثم اقلبيها و اتركيها 5 دقائق اخرى حتى تمام النضج.