طريقة عمل الهوت صوص

المقادير

• 2 حبة فلفل حار
• 1 حبة فلفل أخضر
• 1 حبة طماطم
• 2 فص ثوم مهروس
• شطة
• رشة ملح
• رشة فلفل أسود
• رشة كمون
• 1 كوب ماء

خطوات التحضير

1. يغسل الفلفل الحار، والأخضر ويقطع.
2. تغسل الطماطم، وتقطع.
3. توضع الطماطم، في الخلاط، ويضاف إليها الفلفل الأخضر، والفلفل الحار، والثوم، والملح، والفلفل الأسود، والكمون، والشطة، والماء، وتضرب جيداً حتى تصبح خليط ناعم القوام.
4. توضع في الطبق، وتقدم.