طريقة عمل بار الشوفان بالفانيليا و المكسرات

المقادير

• 2 كوب شوفان
• 1/3 كوب سكر بني
• 1 ملعقة كبيرة سكر ابيض
• 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
• 2 بيضة
• مكسرات مجروشة
• 2 ملعقة كبيرة زيت

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
2. قومي بدهن صينية مربعة قابلة للإستخدام في الفرن بالقليل من الزيت.
3. في بولة كبيرة الحجم اخلطي الشوفان و السكر البني و الأبيض و الملح و القرفة و المكسرات جيدا.
4. في بولة اخرى اخلطي البيض و اللبن و الزيت و خلاصة الفانيليا ثم ضعي المزيج على مزيج الشوفان و قلبي بإستمرار حتى تمام الإختلاط.
5. ضعي مزيج الشوفان جانبا لمدة 20 دقيقة ثم ضعيه في الصينية و افرديه.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
7. قطعي الشوفان الى بار متوسط الحجم ثم قدمية مع عصير الفراولة.