
مجموع الوقت
25 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
3 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
دقيق – كوب ونصف
-
بايكنغ باودر – 3 ملاعق كبيرة
-
سكر – ربع كوب
-
ملح -رشة
-
بيض – 1
-
حليب سائل – كوب وربع
-
خلاصة فانيليا – ملعقة كبيرة
-
مقادير الزينة:
-
شوكولاتة قابلة للدهن أي نوتيلا – بحسب الرغبة
-
فراولة مقطعة – 10
طريقة العمل
1- في وعاء ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، السكر والملح. قلبي المكونات حتى تتداخل.
2- زيدي على الوعاء البيض، الحليب وخلاصة الفانيليا.
3- اخفقي المكونات حتى تحصلي على مزيج خال من التكتلات.
4- في مقلاة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي مقدار مغرفة من مزيج البانكيك.
5-اتركي البان كيك حتى تظهر فقاعات على الوجه ثم إقلبيها للجهة الثانية لتنضج.
6- كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.
7- للتزيين: وزعي النوتيلا والفراولة على وجه البانكيك ثم قدميها على سفرتك.