طريقة عمل براونيز لايت بدون دقيق

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية فرن بالقليل من الزبدة ولنثريها بالدقيق.
2- بواسطة الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض حتى يتضاعف حجمه ويصبح لونه فاتح.
3- أضيفي الطحينة، الملح والكاكاو واخلطي حتى تتداخل المكونات. زيدي دقيق الذرة وقلّبي من جديد.
4- أسكبي المزيج في الصينية ومدّيه بالتساوي. أضيفي ملعقة كبيرة من الطحينة على وجه المزيج ومرّري عوداً خشبياً لتحصلي على الماربل.
5- أدخلي الصينية الى الفرن لحوالى 30 دقيقة او حتى تنضج.
6- أخرجي الصينية من الفرن، أتركيها تبرد ثمّ قدميها على سفرتك.