110
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 2 كوب دقبق
- ذرة ملح
- ثلاثة ارباع كوب سكر بودرة
- ثلاثة ارباع كوب زبدة
- بيضة
- ربع معلقة فانيليا
- كوب و ربع جزر مبشور
- 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
خطوات التحضير
- يخفق الزبد جيدا مع السكر البودرة.
- تضاف البيضة و الفانيليا مع الاستمرار في الخفق.
- يضاف الجزر المبشور و يقلب حتى يتجانس الخليط.
- يضاف الدقيق و البيكنج بودر بعد نخلهما الي الخليط على دفعات.
- نعجن المقادير جيدا حتى تمتزج و تغطى العجينة و تترك لترتاح حوالي نصف ساعة تقريبا
- يشكل باستخدام القمع.
- بعد التشكيل يوضع في الفرن على 160 ( حرارة هادئة ) فى الرف الاوسط لمدة 15 دقيقة تقريبا ثم نخرجه من الفرن و يترك ليبرد .
Source: Shamlola.com