طريقة عمل بسكويت الزبدة بالمربى

بسكويت الزبدة الهش واللذيذ من الحلويات السهلة والبسيطة المكونة من الزبدة والسكر والطحين وغيرها تعجن ثم توضع في الفرن وعندما تبرد يوضع المربى وتقدم .

مدة التحضير: 20 دقائق

مدة الطبخ: 15 دقائق

الوقت الاجمالي: 35 دقائق

المقادير

طريقة التحضير

نضع في وعاء كلاً من الزبدة والسكر والملح والفانيليا ونحرك المكونات جيداً .
ننخل الطحين فوق المكونات ونحرك بهدوء ثم نعجن حتى نحصل على عجينة طرية غير لاصقة .
نضع ورق زبدة على صينية الفرن ونشكل أقراص من العجينة ونصنع فجوة في الوسط حتى نضع المربى .
نحمي الفرن على حرارة 150 ونضع البسكويت فيه لحوالي 15-20 دقيقة .
نخرج البسكويت ونتركه يبرد ثم نضع المربى عليه وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .