طريقة عمل بودينغ الشوكولاتة الساخنة

وصفة حلى جديدة ومميزة نستخدم فيها الشوكولاتة الساخنة من خلال الطريقة التالية التي اثق بانها ستنال اعجابكم

المقادير:

٢/٣ كاس سكر

٣ ملاعق كبيرة نشا

١/٤ ملعقة صغيرة ملح

١/٤ كاس بودرة كاكاو

٢ كاس وربع حليب

٢ ملعقة كبيرة زبدة

ملعقة صغيرة فانيليا

كريمة مخفوقة للزينة

الطريقة:

١-في وعاء يخلط السكر والنشا والملح وبودرة الكاكاو ويخلطوا جيدا حتى يتجانس الخليط.

٢-نضيف بالتدريج الحليب ويخلط جيدا حتى ننتهي من كمية الحليب كلها.

٣- يوضع الوعاء على نار متوسطة ويقلب حتى يغلي المزيج،عند غليان المزيج يترك لمدة دقيقة ثم يرفع من على النار.

٤-ثم نضيف الزبدة والفانيلا ونقلب.

٥-يسكب في زبادي التقديم ويغلف بالنايلون ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يبرد المزيج.

٦-يقدم المزيج باردا و يزين بالكريما المكثفة.

وبصحة وعافية يارب.