طريقة عمل بيتزا الجلاش

المقادير

عندكم جلاش ومش عارفه تعمليه ايه هقولك علي طريقة عمل بيتزا الجلاش جربوها وقولولي رايكم
المقادير
جلاش
زبدة مشروم
بصل
فلفل ألوان
جبنة رومى مبشورة
جبنة موتزاريلا
زيتون أسود حلقات
زيتون أخضر حلقات
ملح
الطريقة
* إدهنى أوراق الجلاش بالزبدة وإفرديها بصينية بيتزا
* شوحى شرائح المشروم مع البصل المفروم فى الزيت على النار
* أضيفى الملح والفلفل الأسود
* أضيفى شرائح الفلفل الألوان وإفردى الخليط على الجلاش
* أضيفى الزيتون والجبنة الموتزاريلا والرومى
* إفردى أوراق الجلاش المدهونة بالزبدة على الحشو وضعى على الوجة جبنة رومى وموتزاريلا
* إدخلى الصينية الفرن حتى النضج ثم قطعيه وقدميه

خطوات التحضير