طريقة عمل بيتزا المقلاة بالهوت دوج و المشروم

المقادير

• 4 بيضات
• 4 ملعقة كبيرة دقيق
• 1/2 كوب لبن رائب
• شرائح زيتون
• شرائح مشروم
• شرائح هوت دوج
• شرائح طماطم
• جبن موزاريلا
• زعتر مجفف
• سماق مجفف
• ملح
• فلفل
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

خطوات التحضير

1. في بولة كبيرة الحجم اخفقي البيض و التوابل و اللبن و الدقيق جيدا.
2. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة.
3. ضعي البيض في المقلاة ثم ضعي الزيتون و المشروم و الهوت دوج.
4. اضيفي الطماطم على الوجه ثم الموزاريلا ، ثم وزعي التوابل على المزيج.
5. اخفضي درجة الحرارة ثم قومي بتغطية المقلاة حتى ينضج المزيج.
6. قدمي البيتزا ساخنة مع البطاطس المحمرة.