طريقة عمل تارت التفاح والعنب

المقادير

• 1 شريحة معجنات شورت كراست 25 سم × 25 سم مجمدة وتذاب قليلاً
• 16 ثمرة عنب أحمر بدون بذر مقطعة انصاف
• 1 ثمرة تفاح أحمر كبيرة نزيل البذور وتقطع شرائح رفيعة
• 1/4 كوب مربى مشمش
• 1 1/2 ملعقة كبيرة سكر
• 1/4 ملعقة شاي قرفة مطحونة
• حليب مكثف محلى للتقديم
• آيس كريم فانيليا للتقديم

خطوات التحضير

إلى كل محبى الفطائر والتارت إليكم تارت التفاح والعنب الرائع والمميز وإليكم الطريقة .

تحضير تارت التفاح والعنب 

1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وتبطن صينية فرن بورق زيد وتقطع المعجنات إلى 4 مربعات وتوضع على الصينية المبطنة.
2. يقلب التفاح مع العنب والسكر والقرفة في طبق كبير ويقسم الخليط بالتساوي بين مربعات المعجنات ويطوى حواف المعجنات جزئياُ على الحشو مع ترك المنتصف مفتوح ويُخبز في الفرن 15-20 دقيقة حتى تحمر المعجنات وتنضج.
3. تذاب المربى في إناء على نار هادئة ويدهن بها الفطائر.

إقتراحات لتارت التفاح والعنب

تقدم مع الحليب المكثف والآيس كريم.