طريقة عمل تارت السلمون و الذرة

المقادير

• 1 شريحة معجنات باف باسترى مجمدة وتترك لتذوب
• 415 جم سمك سلمون معلب ويصفى جيداً ونزيل الجلد والعظم
• 420 جم حبات ذرة معلبة وتصفى
• 60 جم خضروات سلطة ورقة صغيرة
• 2/3 كوب جبن شيدر قديم مبشور
• 1/2 كوب حليب
• 4 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح
• 2 ثمرة طماطم مقطعة
• 1 ثمرة خيار كبيرة مقطعة
• 1 ملعقة كبيرة صوص إيطالى
• 5 بيضة

خطوات التحضير

إن تارت السلمون و الذرة السهل من أحلى و أشهى المقبلات فهو غنى بالمكونات اللذيذة و الشهية و المغذية و إليكى الطريقة .

تحضير تارت السلمون و الذرة السهل

1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية ويدهن بخفة بالزيت صينية فرن مربعة مقاس 20 سم غير لاصقة ثم تبطن القاعدة والجوانب بالمعجنات .
2. تملئ المعجنات بسمك السلمون والذرة والبصل والجبن ويخفق البيض مع الحليب ويصب على السمك وتُخبز لمدة 35 دقيقة حتى تحمر ثم تترك لتبرد لمدة 5 دقائق قبل تقطيعها الى شرائح وتقدم .

إقتراحات لتارت السلمون و الذرة السهل 

تقلب أوراق السلطة مع الطماطم والخيار وينثر عليها التتبيلة وتقلب جيداً لتغطي وتقدم مع التارت .