طريقة عمل تارت الكنافة بالمانجو

إلى كل محبى الحلويات الشرقية  و عشاق الكنافة إليكم  تارت الكنافة بالمانجو  ذو  المذاق اللذيذ الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير تارت الكنافة بالمانجو

1. حضري الشيرة و ذلك بوضع السكر والماء في وعاء على نار هادئة حتى يذوب السكر تماماً ثم ضعي عصير الليمونة و إتركي الشيرة تغلي لمدة 5 دقائق  .
2. إرفعي الشيرة من على النار و أضيفي الفانيليا و إتركيها تبرد تماماً  .
3. إخرجي الكنافة من الفريزر و إطحنيها في محضرة الطعام  .
4. أضيفي السكر و شغلي محضرة الطعام ثم أضيفي الزبدة و قلبي جيداً  .
5. إفردي الكنافة في صينية التارت و إضغطي عليها جيداً مع مراعاة أن تكون الأطراف مرتفعة قليلاً  . 
6. إخبزي الكنافة في فرن متوسط الحرارة حتى تتحول للون الذهبي .
7. في أثناء خبز الكنافة حضري الحشو و ذلك بخفق الجبن و إضافتها مع السكر للدريم ويب و التقليب جيداً .
8. بمجرد خروج الكنافة من الفرن وزعي الشيرة على الكنافة و إتركيها تبرد تماماً  ثم  وزعي الحشو وزيني بشرائح المانجو .

إقتراحات لتارت الكنافة بالمانجو

     قومى بتبريد الكنافة قبل التقديم  .