طريقة عمل تارت الكنافة بالموز

المقادير

هاااي عليكم ياشملولات عملتلكم انهاردا بقي تارت الكنافة بالموز يارب يعجبكم
المقادير :
نصف كيلو كنافة مقطعة
كوب سمنة مذابة
معلقتين سكر بودرة
مقادير الحشو :
كوب كريم باسترى بودر
٢ كوب حليب مثلج
اربع ثمرات موز
مقادير الشربات :
كوب سكر .
نصف كوب ماء .
ذرة فانيليا
نقطتين ليمون.
الطريقة :
نضع السكر والماء والليمون والفانليا فى اناء على نار متوسطة حتى الغليان ونتركه ليبرد .
نحضر الكنافة ونمزجها بالسكر البودرة والسمنة المذابة .
نحضر قالب تارت وندهن القاع سمن ونبطنه بالكنافة مع تبطين
الحواف ايضا مثل عجينة التارت .
نوزع معلقتين سمنة فوق الكنافة وندخلها فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة الى ان نحصل على لون ذهبى جميل .
نسقى الكنافة بالشربات فور خروجها من الفرن بحوالى نصف كوب الى كوب حسب المذاق .
الحشو:
نقوم بخفق الكريمة مع الحليب المثلج الى ان نحصل على قوام سهل الفرد .
نقطع الموز حلقات .
نوزع الكريمة على الكنافة بعد التاكد ان الكنافة اصبحت باردة .
نوزع الموز بشكل جميل على الوجه .
نحضر جيلى التلميع ونضعه على الوجه وممكن استبداله بمعلقة عسل ابيض للمحافظة على نضارة الثمار .

خطوات التحضير