100
ترايفل البرتقال
ترايفل البرتقال ، ترافل لذيذ كريمي ورائع من البرتقال والتوت مع 6 مكونات وتحتاج فقط لـ 15 دقيقة لتكون أمام ضيوفك ، و يمكنك تحضيرها مسبقاً ، و حفظها في الثلاجة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
المقادير
- ـ 4 مافن توت
- ـ 2 برتقالة
- ـ 200غ من التوت الطازج أو المجمد
- ـ 500غ من كاسترد الفانيلا الطازج
- ـ 300 مل من الكريمة المخفوقة
طريقة التحضير
- شرحي المافن ورتبيهم بالتساوي في أسفل وعاء ترافل زجاجي. أخيراً ابشري قشر برتقالة واصنعي قشر الأخرى على شكل شرائط.
- قشري وشرحي البرتقالتين، واحتفظي بأي عصير، ثم اعصري الغشاء لاستخلاص اي عصير إضافي قبل التخلص منهم
- اسكبي عصير البرتقال فوق المافن، بعثري التوت وكل شرائح البرتقال. اخلطي قشر البرتقال المبشور مع الكاسترد واسكبيه فوق المافن.
- اخفقي الكريمة حتى تتشكل قمم مفتولة، ثم اسكبيها بالملعقة فوق الترافل. بعثري فوقه التوت المتبقي وشرائط قشر البرتقال. ثم جمديه حتى وقت التقديم.
3.5.3226
Source: Tareekaa.com