101
تشيز كيك الهبة
تشيز كيك الهبة حلى جميل وطعمع رائع وهو يتكون من طبقة بسكويت دايجستف من الأسفل وفوقه خليط رائع من الكريمة والقشطة والجبنة ومزين بحبات التوت الحمراء الشهية .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 55 دقائق
المقادير
- علبة بسكويت دايجستف
- ٣ أرباع كوب زبدة
- ٣ أرباع كوب سكر
- علبة قشطة
- ٤ ملاعق عصير ليمون
- ملعقة ونصف نشاء
- ملعقة فانيليا
- بيضة
- نصف كوب كريمة
- حبات توت أحمر
- ١٢ قطعة جبنة كيري
طريقة التحضير
- نطحن بسكويت الدايجستف جيداً ونضعه في وعاء ونخلطه بالزبدة .
- في الخفاقة نضع جبنة الكيري والسكر ونخفقهم جيداً ثم نضيف البيضة والفانيليا ونصف كوب الكريمة ونخلط جيداً .
- نضيف علبة القشطة والنشاء وعصير الليمون ونخفق حتى تمتزج المكونات مع بعضها تماماً .
- في صينية على ورق زبدة وعلى الجوانب نضع البسكويت ونفرده جيداً .
- نصب الخليط الذي حضرناه فوق البسكويت ونوزعه ثم نزين الوجه بحبات التوت الأحمر .
- ندخلها الفرن لمدة ٤٠ دقيقة على درجة ١٨٠ من الأسفل ثم الأعلى ونتركها حتى تتحمر .
- بعدها نخرجها من الفرن ونقطعها ونقدمها في طبق التقديم وصحة وهنا .
Source: Tareekaa.com