طريقة عمل تشيز كيك شوفان

تشيز كيك شوفان

تشيز كيك شوفان سهل التحضير و مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح ، يمكن تحضيره للضيوف بسرعة و خاصةً في فصل الصيف لأنه يقدم بارداً .

مدة التحضير: 15 دقائق

مدة الطبخ:

الوقت الاجمالي: 15 دقائق

المقادير

طريقة التحضير

– سخني الفرن لدرجة حرارة 350 درجة فهرنهايت. ضعي قطع من بسكويت الشوفان في آلة تحضير الطعام واطحنيها كي تصبح ناعمة. احتفظي بنصف الكمية (حوالي ¾ فنجان) للتزيين.
– في إناء كبير، ضعي بقية الفتات مع السكر الأسمر، والدقيق والزبدة المذابة. افردي هذا المزيج في طبق الخبز 20×20 سم المغطى بورق الزبدة واخبزيه لمدة 10 دقائق. ثم دعيه يبرد.
– في إناء المزج، ضعي بياض البيض والسكر واخلطيه كثيرا. أضيفي الكريما الثقيلة واستمري بالخلط مدة 5 دقائق.
– في إناء آخر، امزجي عصير الليمونة وكريما الجبنة على سرعة منخفضة حتى تتجانس. وأضيفي مزيج الكريما الثقيلة.
– افردي الفريز في خليط الكريما.
– في طبق زجاجي مدهون بالزبدة، اضغطي مزيج الزبدة والفتات في أسفله. أضيفي مزيج الفريز ثم أضيفي فتات الغرانولا الذي وضعتيه جانبا.
– غطيه وضعيه في الثلاجة مدة ثلاث ساعات أو أكثر واستمتعي!