طريقة عمل تورتيلا الفلافل الشامية

المقادير

• 6 خبز تورتيلا
• 12 حبة فلافل حمص
• 1 حبة طماطم شرائح طولية
• جرجير مقطع
• ثومية

خطوات التحضير

1. يفرد خبز التورتيلا، ويدهن بالثومية، ويوضع فوقها الجرجير.
2. توضع شرائح الطماطم، وتوضع فوقها الطعمية، مع ضرورة توزيع المكونات على كامل الخبز.
3. يلف على شكل رول، ويغلق بخلة الأسنان حتى لا يفتح.
4. تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
5. يوضع في الطبق، ويقدم.