طريقة عمل حلى المشمشية

حلى المشمشية
حلى المشمشية مناسب لأيامنا بما أننا الآن في موسم المشمش وهو حلى لذيذ وغني بالفوائد الغذائية حيث يمد الجسم بالطاقة وطريقة تحضيره سهلة للغاية .

مدة التحضير: 5 دقائق

مدة الطبخ:  10 دقائق

الوقت الاجمالي: 15 دقائق

المقادير
  • ٣.٥ كوب ماء
  • نصف كيلو مشمش منزوع النواة
  • ١.٥ كوب سكر
  • ٣ ملاعق نشاء محلول بنصف كوب ماء
  • قطرات من ماء الزهر
  • للتزيين:
  • جوز هند
  • فستق حلبي
طريقة التحضير
  1. في الخلاط الكهربائي نضع كلاً من المشمش والماء والسكر ونخلطهم جيداً .
  2. ثم نصبهم في طنجرة ونحركهم ونغليهم على النار .
  3. عند بدء الغليان نضيف النشاء المحلول بالماء ونحرك .
  4. ثم نضيف قطرات ماء الزهر ونحرك .
  5. عندما يثخن القوام نصبهم في زبادي ونتركهم يبردوا .
  6. عند التقديم نزينهم بجوز الهند والفستق الحلبي وصحة وهنا .

 

Source: Tareekaa.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد