36
خبز بذور الكتان
خبز بذور الكتان وصفة صحية وغنية بالألياف مناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي كالكيتو ولمرضى السكر كما يساعد في تعزيز الجهاز المناعي طريقة تحضيره سهلة .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 1 ساعة
الوقت الاجمالي: 1 ساعة 15 دقائق
المقادير
- ٣.٥ كوب بذر كتان مطحون
- ٣ ملاعق بيكينغ باودر
- ملعقة بيكربونات الصوديوم
- ملعقة خل التفاح
- ملعقة ملح
- كوب ونصف ماء دافئ
- للوجه:
- سمسم
- بذور شيا
- بذور يقطين
طريقة التحضير
- خبز بذور الكتان وصفة صحية وغنية بالألياف مناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي مثل الكيتو طريقة تحضيره سهلة وسريعة جربوها .
- المكونات:
- ٣.٥ كوب بذر كتان مطحون
- ٣ ملاعق بيكينغ باودر
- ملعقة بيكربونات الصوديوم
- ملعقة خل التفاح
- ملعقة ملح
- كوب ونصف ماء دافئ
- للوجه:
- سمسم
- بذور شيا
- بذور يقطين
- طريقة التحضير:
- في وعاء ننخل بذور الكتان ونضيف عليها البيكينغ باودر وبيكربونات الصوديوم والملح ونخلطهم .
- ثم نضيف الماء والخل ونعجن المكونات جيداً ثم نتركها ربع ساعة جانباً ترتاح .
- بعدها نضعها في قالب مستطيل على ورق زبدة وندهن وجهها بقليل من الماء .
- نرش عليها السمسم وبذور الشيا واليقطين حسب المتوفر لديكم .
- ومن ثم ندخلهم الفرن لساعة في الوسط على درجة ١٨٠ حتى ينضج الخبز .
- عندما نخرجه نتركه يبرد ثم نقطعه شرائح وصحة وهنا .
Source: Tareekaa.com