طريقة عمل خبز الثوم والجبن المقرمش

خبز الثوم و الجبن

جارلك بريد او الخبز المثوم  او توست بالثوم هو طبق من اطباق المقبلات المشهورة والمحبوبة وتقدم خبز الثوم عادة مع والوجبات السريعة ويتميز بطعمه الهش اللذيذ والغني بالجبن القشقوان الساخن ويمكن استخدام اي نوع من انواع خبز الصمون او التوست واليكم الطريقة

مقادير خبز الثوم :

6  خبز صمون فرنسي

1/2 كوب زبدة

6 فص ثوم

2 ملعقة كبيرة بقدونس

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل ابيض

1 كوب جبنة قشقوان مبشورة

يمكن اضافة البقدونس

طريقة التحضير

1- نقطع خبز الصمون الفرنسي الى 6 شرائح ويمكن استبدال الصمون الفرنسي باي نوع من انواع الصمون او استبداله بالتوست الطري

2- نضع الثوم و البقدونسفي الخلاط ونطحنهم ليصبحو صوص

3- نضيف الزبدة الى الثوم والبقدونس والملح والفلفل الابيض ونحركهم جيدا الى ان تختلط المكونات جيدا

4- ندهن خليط الثوم والزبدة والبقدونس على الصمون ونصفه في صينية الفرن ونضعهم على درجة حرارة متوسطة 10 دقائق الى ان يشقر وجه الصمون

5- نخرج شرحات الخبز ونضيف جبنة القشقوان على وجه خبز الثوم ونعيدها الى الفرن لدقائق

6- نخرج خبز الثوم ونصفه في طبق ويصبح جاهز للتقديم

طريقة عمل خبز النان الهندي