طريقة عمل دجاج بالزبادي في الفرن

المقادير

• 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
• 2 كوب زبادي
• 2  فص ثوم مهروس
• 1 ½ ملعقة صغيرة ملح
• 1 رشة شطة
•  دجاجة (مقطعة 8 قطع)
• بصلة مفرومة
• ملعقة صغيرة جنزبيل
• ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

1. تبلى الدجاج بالبصل المفروم والملح والفلفل الأسود .
2. ضيفى الزنجبيل الطازج والثوم المفروم .
3. و ضيفى الزبادي و الشطة و الزيت و ضعيها في الثلاجة ليلة كامة .
4. ضعيها فى الفرن على الرف مع تشغيل الشعلة العليا فقط حتى تنضج ثم تقدم .