طريقة عمل دجاج بصوص التفاح

المقادير

• 4 قطع صدور دجاج
• كوب نصف صوص تفاح
• 2 حبة ليمون شرائح
• ملح
• فلفل أسود
• زيت
• ماء

خطوات التحضير

1. تغسل صدور الدجاج جيداً، ثم توضع في مصفاة لتتخلص من الماء.
2. تدق صدور الدجاج، ثم تبل بالملح والفلفل الأسود.
3. يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
4. توضع صدور الدجاج في المقلاة، وتقلب على الجانبين حتى تحمر.
5. يضاف مقدار من الماء ثم تغطى، وتترك على نار هادئة حتى تنضج.
6. يضاف صوص التفاح وشرائح الليمون للدجاج، ويترك حتى يسخن.
7. توضع قطع الدجاج في الطبق، ويصب فوقها الصوص.
8. تقدم ساخنة مع التورتيلا.