طريقة عمل ريش بصلصة الصويا

المقادير

• كيلو ريش لحم الغنم
• ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملعقة كبيرة خل
• ربع كوب ليمون
• ٤ ملاعق كبيرة صلصة الصويا
• ملح حسب الرغبة
• ملعقة صغيرة فلفل أحمر

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى و عائلتك فى العيد بطبق الريش بصلصة الصويا الرائع ذو المذاق المميز و إليكى الطريقة .

تحضير ريش بصلصة الصويا

1. تتبل الريش جيداً وتترك في الثلاجة مدة 20 دقيقة تقريباً .
2. تسخن الشواية ونصفف قطع الريش ونغلق إلى أن تتحمر من الجانبين مع التقليب .
3. تقدم وتزين بالبقدونس .

إقتراحات للريش بصلصة الصويا 

يقدم مع شرائح البصل المشوية إذا كانت الريش دسمة لا داعي لدهن الشواية أما إذا لم يوجد شحم عليهم فيمكن دهنها بقلبل من الزيت .