طريقة عمل ساندويتش ستيك الدجاج

المقادير

• 2 شريحة صدر دجاج مخلي
• 2/3 كوب مايونيز
• 1/2 ثمرة ليمون أضاليا القشرة مبشورة ناعم
• 4 رغيف خبز كايزر يفتح نصفين ويحمص
• 1 حزمة جرجير
• 2 ثمرة طماطم بيضاوية كبيرة مقطعة شرائح سميكة
• 1 فص ثوم مهروس
• زيت زيتون

خطوات التحضير

قدمى لأولادك و عائلتك سندويتش ستيك الدجاج ذو الطعم الرائع و المميز و إليكى الطريقة . 

تحضير ساندويتش ستيك الدجاج

1. يقلب المايونيز مع الثوم وقشر الليمون في طبق حتى يخلط جيداً ويغطي ويوضع في الثلاجة لحين الحاجة .
2. نزيل الموزة من صدور الدجاج (تجمد للإستخدام آخر) وبإستخدام  سكين حاد يقطع شرائح الصدور نصفين لعمل 4 شرائح رقيقة وتوضع كل شريحة رقيقة بين 2 ورقة غلاف بلاستيكي ويطرق عليها بمطرقة اللحم حتى يُصبح سُمكها 5 مم .
3. تسخن شواية على نار عالية حتى ثم نخفض الحرارة لمتوسطة ويدهن كلا الجانبين من الدجاج بالزيت ويتبل بالملح والفلفل ويشوى لمدة 2 دقيقة لكل جانب حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج (بدلا من ذلك يمكن طهوها في طاسة غير لاصقة)

إقتراحات للساندويتش ستيك الدجاج

يفرد خليط الليمون والثوم المايونيز على قواعد الخبز ويوضع عليه نصف الجرجير والدجاج الطماطم وباقي الجرجير ثم يغطي بقمم الخبز ويقدم .