طريقة عمل سلطة البازلاء بالمستردة

المقادير

• خيار
• أوراق خس
• ملفوف ابيض
• ملفوف احمر
• زيتون اسود
• أوراق نعناع وبقدونس للزينه

مقادير الصلصه:

• 3 ملاعق مايونيز
• 2 ملعقه ماسترد”خردل”
• القليل من زيت الزيتون
• عصير نصف ليمونه
• رشة ملح
• رشة فلفل اسود
• وبازيلا خضراء صغيره جدا

خطوات التحضير

1. توضع البازلاء الخضراء في ماء مغلي لمده دقيقه ثم نضعها في ماء به ثلج .
2. نقطع الخضار جميعها ماعدا البازلاء الخضراء .
3. نخلط في الخلاط مكونات الصلصه جميعها .
4. نضف الزيتون والنعناع والبقدونس للسلطه ونرش الصوص على الوجه وتقدم .