طريقة عمل سلطة المشروم والسبانخ واللحم المقدد

المقادير

• 300 جم مشروم طازج مقطع شرائح
• 75 جم ورق سبانخ صغيرة
• 1/2 كوب تتبيلة بلسمية
• 6 شرائح لحم مقدد مملح

خطوات التحضير

جربى سلطة  المشروم والسبانخ واللحم المقدد ذات الطعم المميز و الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير سلطة  المشروم والسبانخ واللحم المقدد

1. يوضع المشروم والتتبيلة في طبق كبير ويقلب ويغطي بالبلاستيكية و يوضع جانباً لمدة 1 ساعة إقتراحات لسلطة المشروم و السبانخ و اللحم المقدد حتى يلين المشروم .
2. تسخن شواية فرن على نار عالية ويوضع اللحم على صينية فرن و يوضع تحت الشواية لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب حتى يصبح ذهبي ثم يوضع جانباً ليبرد ثم يسكر قطع .

إقتراحات لسلطة المشروم والسبانخ واللحم المقدد

يضاف السبانخ واللحم إلى خليط المشروم ويقلب بلطف ليتجانس و يقدم .