89
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- نصف كيس مكرونة مسلوقة
- نصف كيلو روبيان جمبري مقشر مقاس وسط
- معلقة زيت عباد الشمس
- معلقة ثوم مفروم
- ملح و فلفل
- بهارات جمبري حسب الرغبة
- علبة زبادي لايت
- معلقتين مايونيز لايت
- معلقتين كاتشب
- معلقة مستردة
- معلقة صغيرة بدرة ثوم
- نصف معلقة صغيرة جنزبيل
- بقدونس مجفف أو طازة
خطوات التحضير
- يحمر الروبيان في معلقة ثوم ومعلقة زيت على نار حامية ثم نضع الملح والفلفل الأبيض وبهارات الروبيان حسب الرغبة ويضاف الليمون.
- بعد النضج نضع صوص الروبيان جانبا حتى يتم إعداد صوص المكرونة ونضع كوب الزبادي مع 2 معلقة مايونيز مع 2 معلقة كاتشب مع معلقة مسطردة مع معلقة بدرة ثوم أو أكثر مع نصف معلقة جنزبيل + بقدونس مجفف أو طازج+ ليمون حسب الرغبة.
- يخلط الصوص مع المكرونة المسلوقة الباردة حتى لا تعجن ثم نضع الروبيان على الوجه.
Source: Shamlola.com