طريقة عمل شوربة الجبنة الكريمي

المقادير

• 2 كوب جبنة شيدر مبشورة
• 1 كوب شوربة
• 1 كوب حليب
• 3 معلقة كبيرة دقيق
• 3 معلقة كبيرة زبدة
• ملح
• فلفل أبيض
• ثوم بودرة
• بصل بودرة

خطوات التحضير

1. توضع الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب، ويضاف إليها الدقيق.
2. يقلب جيداً حتى يتغير لونه، ثم تضاف الجبنة، ويقلب جيداً.
3. يضاف الحليب والشوربة، مع التقليب المستمر.
4. تتبل بالملح والفلفل، وتترك على النار حتى تثقل وتبدأ في الغليان.
5. توضع في الأطباق، ويقدم ساخن.
6. يقدم مع التوست.