طريقة عمل صوص الشوكولاتة السائل

صوص الشوكولاتة السائل

شوكولاتة مذابة مع الكاكاو والحليب طبقيها واستخدميها للكيك المخبوز او التشيز كيك البارد أو بامكانك عملها كغموس للبسكوت ، وهي من اكثر انواع الصوص الحلو المستخدم في الحلويات ، و لا يعتبر صعب منال لانه يحضر من مكونات منزلية بسيطة ليكون اطيب صوص في العالم

مقادير عمل صوص الشوكولاتة السائل:

.كوب حليب سائل

.نص كوب سكر أبيض

.ثلث كوب كاكاو بودرة

.أصبع صغير شوكولاتة سادة

.ملعقة صغيرة فانيلا

طريقة عمل صوص الشوكولاتة السائل:

1.ضعي اناء صغير على النار ثم اضيفي الحليب والفانيلا والسكر وحركيهم جيدا حتى يذوب السكر

2.انخلي الكاكاو فوق الحليب وحركيه جيدا حتى يذوب الكاكاو في الحليب

3.اضيفي اصبع الشوكولاتة واستمري في التحريك حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل

4.عندما يبدأ الصوص بالغليان ابعدي الاناء عن النار

5.صبي الصوص بوعاء صغير مناسب للصب

طريقة عمل الفوندان بالشكولا بجودة فرنسية