طريقة عمل صينية جلاش بالتونة سهلة جدا

المقادير

انهاردة هقدملكم افضل طريقة لعمل (صينية جلاش بالتونة ) الاكلة سهلة جدا وممكن نقدمها للعشاء اتمنى تجربوها وتعجبكوا 🙂
مقادير :
١ علبة تونة في الزيت، 185 غرام تفضل قطع
٢٥٠ غرام فلفل أسود، حلو أو حار حسب الرغبة
١ علبة جلاش
١ ليمون حامض
١٥٠ غرام زيتون أسود، مخلى
٥ ملعقة كبيرة زيت زيتون، أو زيت ذرة
ملح
كمون ناعم
فلفل حار شطة
طريقة تحضير :
١. يقطع الفلفل ويخلط معه التونة والزيتون ويبهر حسب الرغبه ويضاف عصير نصف ليمونة ويمكن اضافة بصل اخضر حسب الرغبة.
٢. يبهر ويقلب جيدا ويترك 10 دقائق فى نفس الوقت تفرد الجلاش وياخذ من الخلطة بالملعقه على ورقتين من الجلاش.
٣. تلف اصابع حتى تنتهى الورقات ويقطع قطع بطول 5 سم ويرص فى صينيه ويدهن جيدا بالزيت حتى يتشربه كل جزء ويوضع فى فرن حار حتى يصبح ذهبى اللون. وبالهنا والشفا.

خطوات التحضير