321
عصير المانجو المجمده
عصير المانجو المجمده بطريقة حامضة وباردة عن طريق خلط المانجو المجمد والمثلج بخلاط الطعام مع عصير الليمون، ويقدم المخفوق مع فتات بسكويت الشوفان والتوت البري على سطحه .
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 5 دقائق
المقادير
- ⅔ كوب ماء
- ¼ كوب كاجو
- ⅓ كوب عصير الليمون
- 1 ½ كوب من المانجو المجمد
- 1 ملعقة صغيرة مبشور قشر الليمون
- القليل من التوت وبسكويت الشوفان للتزيين
طريقة التحضير
- ننقع الكاجو بالماء لمدة ساعة حتى يصبح بشكل طري، ثم نضع المانجو المقشر والبارد في خلاط الطعام، ونضيف له الماء وقشر الليمون وعصيره
- نحرك المكونات حتى تصبح ناعمة، وننقلها لكوب مناسب أو لصحن التقديم، ونرش عليها التوت البري وبسكويت الشوفان، ونقدمها فوراً، أو نبردها بالثلاجة قبل التقديم لتكون أكثر صلابة وتماسك
Source: Tareekaa.com