طريقة عمل فول مدمس معلب

1- صفي الفول من السوائل ثم ضعيه في قدر على النار واغمريها بالماء.
2- اتركي القدر على نار متوسطة لحوالى الـ 10 دقائق.
3- صفي الفول واتركي ماء السلق جانباً.
4- في وعاء امزجي الثوم، الليمون الحامض المعصور وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح والكمون.
5- أضيفي على مزيج الليمون الحامض الفول ونصف كوب من ماء سلق الفول.
6- قلبي المكونات حتى تتداخل.
7- اسكبي الفول في طبق التقديم وزيني وجهه بالبقدونس والطماطم ثم قدميه على سفرتك.