طريقة عمل كباب الدجاج المشوى بالفرن

إليكى سيدتى أشهى و أطيب الأطباق الرئيسية كباب الدجاج المشوى بالفرن  ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير كباب الدجاج المشوى بالفرن

1. نظفى الدجاج جيداً  بالماء البارد و الملح الخشن والدقيق ثم يفرم إخلطى الدجاج بالبصل المفروم و الثوم المهروس و  البهارات  حسب الذوق و البقدونس والملح والفلفل والزنجبيل والكزبرة والكمون مع  بعض جيداً لنحصل على خليط كباب الدجاج  .
2. شكلى و صبعى الكباب في أسياخ خشبية حتى إنتهاء الكمية  .
3. إدهنى صينية الفرن بالزيت توضع في داخلها أسياخ الكباب ثم تدخل الفرن لمدة نصف ساعة ليستوي و يأخد شكل التحمير .
4.  إخرجى الصينية من الفرن و ضعى كباب الدجاج بالفرن على طبق مفروش بأوراق البقدونس و حلقات البصل .

إقتراحات لكباب الدجاج المشوى بالفرن

     يقدم  ساخناً  .