143
كب كيك البطاطس
كب كيك البطاطس وصفة سهلة ولذيذة وطريقة مبتكرة لتحضير البطاطس ، وهي من وصفات البطاطس السريعة التي يمكن ان تقدم على الغداء كمقبلات او على العشاء .
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 10 دقائق
المقادير
- ٦ حبات بطاطا
- ملح / فلفل جسب الرغبة
- باكيت زبدة صغير
- بيضة مخفوقة
- علبة قشطة
- ٣ ملاعق كبيرة حليب بودرة
- ٥ ملاعق كبيرة جبنة تشيدر
- كاس مازوريلا للوجه
- زيت للدهن
طريقة التحضير
- تسلق البطاطا مع القليل من الملح ثم تقشر .
- توضع في وعاء وتعرس بواسطة هراسة البطاطا.
- تتبل بالملح والفلفل أثناء الهرس .
- في وعاء نضع البيض والحليب والقشطة وجبنة التشيدر ويخلطوا جيدا مع بعضهم البعض.
- يضاف خليط البيض الى البطاطا المهروسة ويخلطوا مع بعضهم البعض.
- تدهن زبادي الكب كيك بالزيت ويسكب الخليط في الزبادي.
- يزين وجه الزبادي بجنة المازوريلا.
- توضع الزبادي في الثلاجة مدة نصف ساعة .
- ثم تخبز في الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي ثم ترفع من الفرن وتقدم ساخنة وبصحة وعافية
3.5.3226
Source: Tareekaa.com