244
كب كيك الشوفان بالموز
كب كيك الشوفان بالموز صحي وغني بالنكهة مع حبات الموز والقرفة في داخله ، يتم تحضيره بالشوفان وبدون طحين عن طريق دمج البيض والزبدة والحليب مع الشوفان المفروم، ثم إضافة النكهات المفضلة لدينا، ويمكننا استبدال الموز بأي فاكهة مهروسة كالتفاح والأجاص والدراق .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 45 دقائق
المقادير
- 2بيضة
- 3 كوب شوفان
- ½ كوب زبيب
- ½ 1كوب حليب
- 1 كوب موز مقطع
- ½ملعقة صغيرة ملح
- 1ملعقة صغيرة بكنغ بودر
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ½ كوب مكسرات (فستق حلبي)
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
- ¼ كوب شراب القيقب أو 3 ملعقة كبيرة سكر بني
طريقة التحضير
- نخفق البيض والحليب والموز والزبدة وشراب القيقب والفانيليا، ونخفق حتى تصبح ناعمة، ثم نضيف الشوفان والبكنغ بودر والقرفة والملح
- نصب الخليط في قوالب كب كيك مدهونة، ونرش عليها المكسرات والزبيب، ونخبزها بالفرن المحمى على حرارة 350 فهرنهايت لمدة 30-25 دقيقة
ملاحظة
يمكنك حفظ القطع في وعاء محكم بالثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام
Source: Tareekaa.com