طريقة عمل كب كيك الكفتة

المقادير

• نصف كيلو لحم مفروم ناعم
• بصلة متوسطة مفرومة ناعمة
• حزمة بقدونس مفروم ناعم
• ملعقة صغيرة بهارات لحم
• ملعقة كبيرة كاتشب
• ملعقة صغيرة مستردة
• ملعقة صغيرة قرفة
• ملح وفلفل أسود
• توست ناشف مفروم
• بيضة مضروبة
• ملعقة كبيرة زيت زيتون
• لتزيين الكب كيك:
• نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
• ربع فنجان كريمة طبخ
• رشة ملح

خطوات التحضير

يرفض الكثير من الأطفال تناول اللحوم الحمراء ويلجئون إلى تناول البرجر ومصنعات اللحوم والتي تسبب ضررا كبيرا على صحتهم، لذا نقدم لك طريقة جميلة وشهية لأطفالك وهى كب كيك الكفتة ، جربيها .

طريقة تحضير كب كيك الكفتة :  

1. تخلط جميع المكونات ماعدا التوست المفروم، وبعد أن يتجانس الخليط جيدًا .
2. تدهن قوالب الكب كيك بالزيت والتوست ثم تكور اللحم وتوضع في القوالب ثم توضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج . 
3. ثم يتم وضعها جانبا، ثم تخلط البطاطس مع الكريمة والملح جيدًا ويوضع الخليط في كيس التزيين .
4. ثم يتم وضعها على قوالب الكب كيك .

اقتراحات كب كيك الكفتة :

وتقدم ساخنة.