207
كيكة الجبن السريعة
كيكة الجبن السريعة من الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها على الفطور أو العشاء بمكونات متوفرة وبسيطة ومذاق رائع ستحبونه جداً توضع في الفرن وتُقدم .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 55 دقائق
المقادير
- 3 بيضات
- 1 كوب زيت
- 1 ½ كوب لبن زبادي
- 1 كوب برش جبنة بيضاء
- ½ كوب برش جبنة شيدر
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومة
- ملح حسب الذوق
- رشة فلفل أحمر
- 1 ظرف بيكنغ باودر
- 1 ½ كوب طحين
- سمسم وحبة بركة (اختياري)
طريقة التحضير
- نضع البيض في وعاء ونضيف الزيت ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج جيداً .
- نضيف اللبن الزبادي والجبنة البيضاء والشيدر والبقدونس ونحرك جيداً .
- نضيف الملح والفلفل الأحمر والبيكنغ باودر والطحين ونحرك حتى تمتزج المكونات تماماً .
- نضع ورق زبدة على صينية أو طبق بايركس ثم نضع المزيج فيها ونسوّي سطحه ونرش سمسم وحبة بركة حسب الذوق .
- نضع الصينية بالفرن على حرارة 180 لحوالي 40 دقيقة حتى تنضج الكيكة .
- نخرجها من الفرن ونقطعها وبذلك تكون جاهزة للتقديم وصحة وهنا .
Source: Tareekaa.com