طريقة عمل مافن التمر والتفاح بالقرفة والبندق

المقادير

هااي ياشملولاتي عملتلكم انهاردا مافن التمر والتفاح بالقرفة والبندق بطريقة سهله جدااا ودى الطريقة يارب يعجبكم
المقادير
نصف كوب من السكر.
تفاحة واحدة مقشرة ومقطعة قطع صغيرة.
كوب من عصير التفاح.
1و 1/4 كوب من الدقيق (الطحين).
ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.
3 ملاعق طعام من التفاح المسلوق والمهروس (هريسة التفاح).
بيضة واحدة مخفوقة قليلاً.
3/4 كوب من التمر المنزوع النواة.
ملعقة طعام من البندق المفروم.
الطريقة
1- سخنى الفرن على درجة حرارة متوسطة. يحضر 12 قالباً من المافن.
2- إنخلى الدقيق وضعيه فى وعاء مناسب مع القرفة والباكينغ باودر والسكر.
3- اخلطى القليل من عصير التفاح مع هريسة التفاح للحصول على مزيج ناعم. ثم أضيفى بقية عصير التفاح ، وبعدها خليط الدقيق والبيضة.
4- أضيفى التفاحة المقطعة مع البلح إلى الوعاء. اخلطى الكل حتى تمتزج المكونات ببعضها.
5- وزعى المزيج على قوالب المافن الورقية. ورشى فوقهم البندق المفروم حسب الرغبة.
6- إخبزى قوالب المافن في الفرن لمدة ثلث ساعة حتى تصبح بنية ذهبية وتجمد في الوسط.

خطوات التحضير