طريقة عمل مكرونة بالصنوبر والجبن

المقادير

• علبة مكرونة
• 3 ملاعق صنوبر محمص ومفروم
• 4 ملاعق من جبن مبشور
• بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً
• 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
• ملح وفلفل اسود
• فاصولياء خضراء مقطعة لأجزاء صغيرة
• صدر دجاج مقطع لشرائح ناعمة
• 3 أعراش بصل اخضر مفروم ناعماً
• فلفلة خضراء حارة دون بذر مفرومة ناعماً

خطوات التحضير

1. حمي أربع ملاعق من الزيت في المقلاة، ثم اقلي فيها البصل بنوعيه والفلفل والثوم لدقيقتين .
2. أضيفي شرائح الدجاج، ثم تبلي المقادير بالملح والفلفل الأسود .
3. غطي الإناء واتركي المقادير على نار متوسطة لربع ساعة .
4. اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح، واعملي نفس الشيء مع الفاصولياء، صفيها من الماء واحتفظي بهما جانباً .
5. أضيفي الفاصولياء إلى الدجاج واخلطي المقادير مع بعضها لدقيقة واحدة ، اسكبيها في طبق التقديم، ثم رشيها بالجبن والصنوبر المحمص .