241
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
3
المقادير
- موزة ضأن
- بلح امهات
- قرفة
- قرنفل
- قرع
- حبهان
- كمون
- بصل
- ثوم
- طماطم
- دبس تمر
- عصير برتقال
- ملح
- فلفل أسود
- بهارات
- زيت
- ماء
- بصل قاورمة
خطوات التحضير
التمر يحتوي على كمية عالية من الألياف الغذائية، والمعادن الضرورية لصحة الجسم ، و اليوم حضرنا لكم موز ضأن مع تمر و قرع طعم ما يتفوتش .
طريقة تحضير موزة ضأن مع تمر و قرع :
- تبلي الموز بملح و فلفل و زيت و قرفة و قرنفل و حبهان .
- شوحي الموز في الزيت مع بصل مفروم ثم ضيفي الكمون و بهارات ضيفي عليهم بصل قاورمة و ثوم و طماطم .
- ضيفي دبس التمر مع عصير البرتقال و قلبيهم جيدا ثم ضيفي ماء و اتركيهم علي النار لتنضج .
- ضيفي قرع مقطع مكعبات حتي تكتمل النضج ثم ضيفي البلح قبل التقديم بدقائق .
اقتراحات موزة ضأن مع تمر و قرع :
ثم قدميها بالهنا .
Source: Shamlola.com