طريقة عمل ميني بيتزا بالبيبروني والطماطم

المقادير

• عجينة بيتزا
• صلصة بيتزا
• نصف كوب شرائح بيبروني
• 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
• 2 حبة طماطم شرائح
• رشة زعتر
• زيت

خطوات التحضير

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
2. تفرد العجين بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.
3. تقطع بقطاعة دائرية اوكوب حتى تكون كلها مقاس واحد.
4. تدهن البيتزا بالصلصة، ويرش فوقها الجبنة الشيدر.
5. يوضع عليها شرائح البيبروني والطماطم.
6. يرش عليها الزعتر، وترص في الصينية.
7. تدخل الفرن لمدة من 30 إلى دقيقة وحتى تنضج.
8. تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
9. ترص في الطبق، وتقدم.