طريقة ومكونات حلى الأوريو

‘);
}

طريقة التحضير

• نطحن البسكويت جيداً، ثم نخلطه بالزبدة المذوبة، ونضعه في قالب تشيز كيك.
• نترك القليل من الزبدة لعمل طبقة الجبنة.
• نترك القليل من البسكويت المطحون لطبقة الجبنة.
• نضغط جيداً على طبقة البسكويت حتى يتساوى الخليط في القالب.
• نضع الصينية لمدة سبع دقائق بالفرن حتى يتماسك قليلاً، ثم نتركه ليبرد.
• نضع في الخلاط الكهربائي الجبنة الكريمية، والكريما، والفانيلا، و بعد أن تتضاعف الكريما نضيف الجلاتين، والزبدة، وبسكويت الأوريو المطحون.
• نسكب الخليط فوق خليط البسكويت والزبدة، ثم نفرده بالتساوي، ونضعه في الثلاجة لمدة يوم كامل.
• نخرجه من الثلاجة، ونزينه بالكريما المخفوقة، ويُقدّم.

كرات الأوريو

المكونات

• ستة باكيتات من الأوريو.
• علبة واحدة من القشطة.
• لوح من الشكولاتة الحلوة.
• نصف كأس من حليب البودرة.

طريقة التحضير

• نضع الحليب البودرة على النار، و نحركه جيداً حتى يصبح ذهبي اللون.
• نطحن بسكويت الأوريو طحناً جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي، ثم نضيف إليه القشطة، والحليب البودرة.
• نُشكل العجين على شكل كرات متوسطة الحجم.
• نذوب الشكولاتة في ماء ساخن، ثم نغمس كرات الأوريو في الشكولاتة، ونصفها في طبق كبير.
• نضع الكرات في الثلاجة حتى تبرد، وتقدم.

كاسات الأوريو مع المارشملو

المكونات

• ثماني قطع من بسكويت الأوريو.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذوبة.
• نصف كأس من الماء الساخن.
• ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
• ست عشرة قطعة من المارشملو.
• نصف كأس من القشطة.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.

الطريقة التحضير

• نذيب القهوة في الماء جيداً، ثم نتركها جانباً.
• نخلط الأوريو مع الزبدة جيداً، نأخذ من المزيج ملعقة كبيرة، و نضع باقي الخليط في قاع الكاسات بالتساوي.
• نضع القهوة المذابة مع نصف كمية المارشملو في الخلاط، ونخفق جيداً حتى تختفي حبات المارشملو، و نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تبرد.
• في وعاء آخر نخفق السكر، و الفانيلا، والقشطة.
• نخرج خليط القهوة والمارشملو و نوزعه فوق خليط الأوريو، و ننثر فوقها ملعقة الأوريو التي احتفظنا بها.
• نزين الكاسات بقطع المارشملو المتبقية، ويقدم.

كب كيك الأوريو

المكونات

• عشرون حبة بسكويت من الأوريو.
• عشر حبات من بسكويت الأوريو المطحون.
• ربع كأس من الشكولاتة المفرومة.
• ربع كأس من الكاكاو البودرة.
• ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة.
• نصف ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.
• ثلث أرباع الكأس من الماء الساخن.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• بيضتان.
• ست ملاعق كبيرة من الزيت.
• ثلث أرباع الكأس من الطحين.
• ثلث أرباع الكأس من السكر.

طريقة التحضير

• في وعاء نضع على النار الشكولاتة، والكاكاو، والماء الساخن، ونترك الخليط حتى يذوب تماماً، و بعد أن يذوب نرفعه من على النار، ونضعه في الثلاجة ليبرد لمدة عشرين دقيقة.
• في وعاء آخر عميق نضع الطحين، والسكر، والملح، والأوريو المطحون، والبكينج باودر، ونمزجهم جيداً.
• بعد عشرين دقيقة نخرج خليط الشكولاتة ونضيف إليه الزيت، والفانيلا، والخل، والبيض، ونخلط جيداً حتى يتجانس تماماً الخليط.
• نصب خليط الدقيق على خليط الشكولاتة، ونستمر في الخلط جيداً حتى يتماسك الخليط.
• نضع الخليط في أكواب الكب كيك، ونضع عليه حبات الأوريو، ثم نضعه في فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى ينضج.
• نصف الكب الكيك في طبق واسع، ويقدم.

وصفة كعكة الأوريو بالفيديو

لتحضير حلى شهي و لذيذ من الأوريو ما عليك سوى تجريب هذه الوصفة.