عجينة السينابون بالدريم ويب

1- في وعاء ضعي الدقيق، الخميرة، الحليب، البايكنغ باودر، كريمة الدريم ويب والسكر. امزجي المكونات حتى تتداخل.
2- أضيفي الزيت والماء ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة .إدعكي العجينة بواسطة يديك لتصبح ذات ملمس ناعم.
3- غطي العجينة ثم اتركيها جانباً لحوالى ساعة حتى تتخمر.
4- لتحضير الحشوة: امزجي في وعاء السكر البودرة والقرفة المطحونة. ضعي الخليط جانباً.
5- إفردي العجينة على سطح صلب بواسطة شوبك، وزعي الزبدة المذوبة ثم انثري الحشوة على الوجه.
6- لفي العجينة على شكل رول ثم قطعيها الى رولات متوسطة الحجم.
7- صُفي الرولات في صينية فرن مدهونة بزيت نباتي.
8- غطي الصينية واتركي السينابون من جديد لـ30 دقيقة إضافية حتى تتخمر.
9- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
10-أدخلي الصينية الى الفرن لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج الرولات وتتحمر.
11- ضعي السينابون في طبق التقديم وزيني بها سفرتك.