118
فخارة بيض بالبسطرما … وصفات البيض المتنوعة من أفضل الوصفات المقدمة على سفرة الفطور الصباحي، حضري مع مطبخ اكلات فخارة البيض بالبسطرما وتمتعي بطعمها مع أفراد العائلة
تعلمي أيضاً: شكشوكة البيض بالفخار.. طيبة ومبتكرة
المقادير
– البسطرمة :
100 غراماً
(مقطّعة شرائح)
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– البيض :
4 حبات
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
100 غراماً
(مقطّعة شرائح)
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– البيض :
4 حبات
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في مقلاة على نار متوسطة، ضعي شرائح البسطرما وقلّبيها.
- ارفعي البسطرما من النار ثم ضعيها في فخارة، واكسري البيض فوق البسطرما.
- قومي بتشغيل شواية الفرن، ضعي الفخارة في الفرن حتى ينضج البيض.
- نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
- قدّمي الطبق ساخناً.
Source: kitchen.sayidaty.net