1. سخني الفرن على حرارة 190 درجة.

2. اخلطي الجبن الفيتا والبصل الأخضر والبيضة المحفوقة.

3. مدي مربعات عجينة البف بيستري ووزعي على كل مربع حوالي ملعقة كبيرة من حشوة الجبن.

4. أغلقي العجينة على شكل مثلث وأحكمي إغلاقها. 

5. إدهني العجينة بصفار البيض المخفوق مع الخل.

6. ضعي العجين المحشو في طبق الفرن واخبزيه لمدة 20 دقيقة حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً.

7. قدميها ساخنة أو دافئة.

سيعجبك أيضا: 

مطبق الزعتر الأخضر بالفيديو