223
-
وقت التحضير :20
دقيقة -
وقت الطهي : 40
دقيقة - عدد الاشخاص :7
المقادير
- 250x غ من بسكويت ديجيستيف٬ المسحوق
- 110x كوب أو 110 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
- 397x غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 300x غ من جبنة الكريما٬ الخالية من الملح
- 1x ملعقة صغيرة من نكهة الموز
- 1x ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
- 150x غ من الموز٬ مهروسة
- 1x من البيض
- 1.5x كوب من كريما الخفق
- 150x غ من الموز٬ إضافيّة مقطّعة للتزيين
الخطوات
- تُمزج قطع البسكويت مع الزبدة في وعاء. يُوزّع المزيج في قالب ذي قعر متحرّك قطره 24 سنتيمتر.
- يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى في وعاء مع جبنة الكريما الخالية من الملح، روح الموز، الفانيلا، الموز المهروس والبيض. تُخفق المكوّنات حتّى يصبح المزيج ناعماً ثم يُوزّع فوق البسكويت.
- تُخبز الكعكة لمدّة تتراوح بين 35 و40 دقيقة في الفرن على حرارة 175 درجة مئويّة حتّى تنضج. تُترك الكعكة في الصينية حتّى تبرد على الرفّ. تُبرّد حتّى تشتدّ.
- تُغطّى بالكريما المخفوقة وتُزيّن بشرائح الموز.
Source: Ukkla.com