– حليب بودرة :
ثلاث أرباع الكوب
(للعجينة)

– الزيت النباتي :
ثلاث أرباع الكوب
(للعجينة)

– طحين :
5 اكواب
(للعجينة)

– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة
(للعجينة)

– خميرة :
5 ملاعق صغيرة
(للعجينة)

– ملح :
ملعقة صغيرة
(للعجينة)

– سكر :
ملعقة كبيرة
(للعجينة)

– لبن زبادي :
كوب
(للعجينة)

– الماء :
كوب وربع
(للعجينة)

– الزبدة :
نصف اصبع
(للحشوة)

– زعتر مجفف :
نصف كوب
(للحشوة)

– جبنة بازميزان :
ربع كوب
(مبشورة، للحشوة)

– البقدونس :
3 ملاعق كبيرة
(مفروم، للحشوة)